Festa bonita, aquela em que participamos no passado sábado, dia 16 de Maio na Freguesia da Covilhã – Peraboa. A Banda da Covilhã esteve presente ao mais alto nível com a presença do Presidente da Direcção, Eduardo Cavaco, a Vice-Presidente, Margarida Robbins e o Vogal José Manuel Santarém. Foram inaugurados: a sede da Junta de Freguesia local, que engloba também o posto de correios e o jardim-de-infância, num investimento de mais de 342 mil euros e o masi recente “ex-libris” da freguesia – “O Museu do Queijo”. Um espaço que permite conhecer o processo de fabrico do queijo, bem como a sua degustação. Há ainda áreas temáticas, projecções em 2D e 3D (fantástico!), jogos interactivos com diversas recriações de momentos que se vivem no campo (tosquia, ordenha, outros). O museu tem ainda uma loja de venda ao público e representa um investimento superior a 500 mil euros, num edifício recuperado pela autarquia. Um espaço dinâmico, interactivo com muita imaginação e criatividade que faz a ponte entre a tradição e o futuro. Mesmo lado do Museu, um outro espaço recuperado pela Câmara, “A Casa dos Mestres” – restaurante regional com uma emente variada, recheada e uma emente específica com queijos. Vale a pena visitar Peraboa! Porque espera! Ficam algumas fotos (só exterior) para despertar a curiosidade.
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