segunda-feira, outubro 05, 2009

Reportagem IX - Concursos - Grande Participação - Qualidade e muita Criatividade




No último dia do Festival decorreu mais uma edição dos vários Concursos - "Peso mais Pesado"; "Eu sou a Maior"; "Prémio Composição - Arranjo" e "Cherovia no Prato". Os Participantes foram: 1 - Maria Fernanda Cassapo Cherovia recheada com doce de ameixa, 2 - Pastelaria Balcão Bar - Pastéis de Cherovia; 3 - Paulo Quelhas - Feijoada de Cherovia; 4 - Maria Eugénia - Sopa de Cherovia; 6 - Suzete Leal - Quiche de Cherovia; 7 - Chefe Francês - Queques de Cherovia; 8 - Célia e Rosinha - Cherovias Tradicionais; 9 - Duarte Manuel Batista - Gelado de Cherovia em cama de maçã bravos de molfe e redução de jeropiga; 10 - Pedro Filipe Silva - Cuscus com cherovia e hortelã com coelho grelhado e azeite tomilho; 11 - Filipa Brito - Capuccino Cherovia com perfume de hortelã; 13 - Rancho do Refúgio - Filhoses do Refúgio de Cherovia; 14 - Pão de Lua - Bolo Místico de Cherovia; 15 - Jardim do Lago - Cherovias cremosas à cova da Beira; 16 - Montiel - Suflet de Cherovia; 17 - Traineira - Tarte de Cherovia; 18 - Pudim de Cherovia. Nos outros Concursos tivemos 12 participantes, totalizando 30 participações a Concurso. Já uma tradição, após a divulgação dos resultados, todas as iguarias foram partilhadas com as centenas de presentes. Resultados no próximo post. No decorrer da prova pelo Júri, o programa cultural contou com a participação do Grupo de Cantares de Santa Maria e as Pifaradas do Álvaro de Unhais da Serra. O Júri foi composto por: Vereador da Cultura da Câmara Municipal da Covilhã - Sr Paulo Rosa, Director do Festival - Prof. Eduardo Cavaco, Vice-Presidente da Banda - Dr Margarida Robbins, Directora da Escola de Hotelaria e Turismo do Fundão - Dr Maria José Martins, Formador de Hotelaria - Sr Ricardo Ramos.

Sem comentários: